Clever geniessen: regional und saisonal
Wer auf lokale und saisonale Früchte und Gemüse setzt, schont die Umwelt und verbessert die persönliche Energiebilanz. Denn unser Ernährungsstil hat einen grossen Einfluss auf die Umwelt. In der Schweiz werden 19 % der Treibhausgase und 28 % der persönlichen Umweltbelastungen durch die Ernährung verursacht.
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